食品接触材料测试:随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质的同时也日益关注食品安全问题,却往往忽略了与食品接触材料(FCM , Food Contact Materials)的安全性。在日常使用中,有害物质可能会从食品接触材料中迁移至食品,影响食品的感官品质,甚至危害人体健康。因此,质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。
近年来,国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷,发达和地区尤其是欧盟以及美国越来越关注食品接触材料的安全性,不断出台和更新食品接触材料的法规指令,并实施严格的市场准入管理。要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证,取得合格的产品测试报告,即食品接触材料测试,也称为“食品级测试”。
CITEK华瑞检测建议
• 建立企业出口风险防范体系,实时关注世界各国食品接触材料产品预警通报信息,以便时间做出反应,使产品符合相关法规要求;
• 企业应积极了解世界各国食品接触材料法规指令更新动态,正确理解食品接触材料相关标准,并依此建立产品质量标准;
• 重视企业产品质量安全和标准化管理,建立食品接触材料供应链管控体系,制定供应商食品接触材料法规应对能力考核机制。